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旅行如果只是走馬看花，印象不會深刻。~P.3

一個人旅行的好處是很自由，自己決定走或留，行李收好就可以出發。~P.46

越是簡單的料理，越能吃出食材的原味與廚師的功力。~P.104

出門在外，大家都是旅行者，能幫忙就幫忙一下，我也希望有需要時，他人能幫我。~P.126


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